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Channel: o< cuisine » courgette
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Moussaka

Encore une recette de Marmiton, un peu adaptée pour ceux qui n’aiment pas les champignons ;) Particularité de cette recette, c’est celle jusqu’à présent sur laquelle on a fait le plus de photos, plus...

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Bricks Merguez Ratatouille Oeuf

Des « bricks » pas très orthodoxes puisque le brick est en fait de la galette de riz… ça reste ‘achement bon :) Tout cela est de la « cuisine improvisée » avec ce qui traînait au frigo (de quoi faire...

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Risotto aux courgettes, tofu à l’orange / Zucchini risotto, orange baked tofu

Il semblerait que je me sois prise d’amour pour les challenges de cuisine, puisque j’en ai rejoint un autre, Recipes to Rival ! Son but initial était d’être aux salé ce que les Daring Bakers sont au...

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Vols-au-vent

Le challenge de Septembre 2009 était présenté par Steph de A Whisk and a Spoon. Elle a choisi des vols-au-vent basés sur la recette de pâte feuilletée de Michel Richard du livre Baking with Julia de...

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ACBB : Ratatouille et crevettes / Ratatouille and prawns.

english version interleaved in italics Une deuxième recette pour l’ACBB. La recette initiale s’intitule « ratatouille tiède et écrevisses », avec une « suggestion » de remplacement des écrevisses par...

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« Burger » de semoule à la ratatouille / Couscous « burger » with ratatouille

English version follows Le panier surprise du 5 juillet 2011 contient les ingrédients suivants : poivron (de toutes les couleurs) semoule ou polenta ou couscous piment : piment frais, piment en...

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